Когда подсел на китайский чай, то сразу захотелось выбрать для себя что-то такое, что бы и не очень дорого и чтобы безо всяких там церемониальных действ с заваркой. На эту роль Дянь Хун подошел как нельзя более кстати. В принципе это тот же черный чай к которому мы и привыкли.
Для себя я выбрал довольно дешевый Дянь Хун, однако это не мешает ему быть невероятно ароматным (даст фору многим более дорогим!), но вкус хотелось бы понасыщеней. Но, увы, нет в мире совершенства! :)
И вот однажды мне попал в руки
Дянь Хун довольно высокой ценовой категории. Один только внешний вид этого чая чего стоит! Выглядит чай просто здорово! Ну, и соблазнившись внешним видом, я настроился получать максимально возможное удовольствие от чаепития!
Забегая наперед, скажу, что после дегустации я чувствовал себя как Мюнхаузен после того как он попросил павлина спеть. Помните мультик? ;)
Но, давайте-ка по-порядку...
Вот приготовлены приборы, вода в термосе, чай ждет, я в нетерпении....
С богом!
Промыли. Слили. Обоняем...
Хм... однако! Аромат видимо слишком тонок, ибо не уловим практически.
Ладно, едем дальше...
Залили. Подождали. Слили. Обоняем...
Признаюсь честно, ожидал большего. Но приятно... приятно...
Запах о-о-очень отдаленно напоминает тот Дянь Хун к которому я привык. Пряность какая-то ощущается... корица! Да-да, точно, что-то такое есть.
Во вкусе отчетливая фруктовая кислинка. Но цвет настоя мне не нравится. Он не красно-коричневый, а какой-то коричневато-бурый.
Пьем дальше...
Пролива два аромат как-то еще держался, а потом куда-то ушел. По-английски. Не прощаясь.
Вкус был такой же "немного яблочный". Настолько немного, что его приходилось буквально выдумывать. Ну, просто как в фильме "О чем говорят мужчины", когда Камиль рассказывал про крутон:
" - И дальше ты, за эти деньги, начинаешь искать хоть какой-то вкус, принципиально отличающий этот крутон от гренки.
- И находишь!!!"(с)
:)
P.S. Ссылка на альбом с полноразмерными фото:
тыц!
