2008 "Головы"

Ммм... даже сухие они пахнут сушеными вишнями!

Промывочка....

   Ух, ароматище!!!

Уловил аромат сухофруктов, вишен и... сливочного пломбира! 

Описание вкуса пока оставим в стороне, а в полной мере насладимся ароматом.

После того как слили настой, из чайника поднимается горячущий аромат раскаленных досок парной, улавливается так же и аромат улья и прополиса, но стоит температуре чуток упасть и аромат превращается в вареньевый, вишнево-ягодный.

Ввиду того, что головы довольно плотные и им необходимо побольше времени на раскачку чем обычному пуэру, то пару первых проливов только и остается, что наслаждаться ароматом, т.к. вкус слаб и маловыразителен.

Третий пролив уже выдает классический пуэрный древесный вкус. "Дерево" довольно выразительное, объемное, но чего-то не хватает, нет плотности во вкусе, не хватает той самой "нажористости".

А на шестом проливе вкус и вовсе куда-то пропал. :( Совсем пустой стал...

"Не, ну я так не  играю!"(с) 

Я, признаться честно, настроился на десяточек полновесных проливов, а тут на тебе...!

Обидно, обидно.... :(

---------------------------------------

Оценки: аромат 5+, вкус 3

Смена предпочтений

Вот оно, непостоянство человеческих пристрастий! :)
В самом начале чайного пути в фавориты был записан V93, но к концу точи подрастерял он все те качества которым так понравился сразу.
Теперь чай стал немного горчить из-за того, что много попадает ломаного листа. Когда точа было целой, то отслаивать листочки было довольно легко и они практически не повреждались, а вот чем ближе стал подбираться к центру, тем она плотнее спрессована и отодрать кусочек не поломав лист очень сложно.
Горечь попадающая из-за этого в напиток немного портит всю ту хорошую вкусовую картину которой так сперва понравился V93.

Первые чаепития

Вот и первые мнения о полученных чаях!
Начнем с V93...
Вкус приятный, насыщенный с сладковатым послевкусием, горечи нет, едва прослеживающаяся терпкость настоя, аромат осеннего леса и мокрых листьев. Почему-то сразу всплыл в памяти один осенний, промозглый день, опушка леса, пожухлая трава...
Вкус после мини-точи которую я как-то раз сдуру купил в чайном магазинчике - это небо и земля!
Чай мне понравился - факт!

7562...
Вот тут уже наблюдаем немного другую вкусовую картину!
Чай более горький и более ярко выражен ореховый привкус и запах. Почему ореховый?
Я тоже раньше не мог понять почему говорят, что чай имеет ореховый аромат. Ведь при слове "орех" сразу вспоминаешь какую нибудь рекламу "Nuts". Однако тут речь о грецком орехе!
Буквально на днях моя жена готовила какой-то салат и для того, чтобы было легче очистить ядра грецких орехов от кожуры она залила их кипятком. Когда я унюхал этот запах, то все сразу встало на свои места. Вот, точно! Именно так и пахнет этот чай - запах грецких орехов!

Мини-точи "аж 2003 года"...
Попробовал.
Мда..... веник веником!
Вкус именно заваренного веника!
Хотите знать как это? Да очень просто! Возьмите веник которым долго мели пол, окуните его в кипяток, подержите там минутку и, вуаля, - наслаждайтесь! )))

Первая посылка из Китая

Вот и добралась ко мне моя первая посылка с чаями из Китая!
Исходя из того, что в пуэрной теме я новичок, то и заказано было немного и не очень дорого.
Первое - это конечно же классическая менхайская точа V93 2008 года

второе - это кирпич весом 250гр из Менхая 2010г рождения :)

вот такой:

Ну, и наконец стандартные грабли начинающего - мини-точа!

Аж 2003 года!

Так были получены несколько пробничков разных улунов, но об этом позже.