воскресенье, 1 сентября 2013 г.

2006 "Юань Жунь Чан"

Сухой, прогретый чай источает приятнейший аромат вишневого дерева, сладкого, старого, засахарившегося яблочного варенья. Лист довольно крупный, много веток-палок, разбирается блин легко и непринужденно, давая возможность отделять листочки почти как в шэнах!
Ополоснув чай кипяточком получаем еще более сильный аромат яблочного варенья к которому добавилась хлебная корочка и подсушенные в печи вишни.