воскресенье, 30 марта 2014 г.

2012 Цайчен Мань Чжуан

Удивительно трансформируется аромат горячего чая... Сразу после промывки из чайника понесло раскаленной пыльной дорогой, но стоило чуть остыть развару и аромат сменился на древесно-вишневый, а еще чуть погодя в аромате ноты сладкого и засахарившегося варенья.
Промыл чай всего раз. Вопреки обыкновению. Не знаю почему, но этот чай вызвал доверие к сырью, чистый такой, опрятный. А еще он напомнил мне известную рассыпуху Мэнку '07г что была расфасована в пачки по 0,5кг.
Первый пролив выдал приятную горчинку во вкусе. Как раз такую как люблю. Цвет настоя довольно темный, плотный, соответствует на 100% вкусу. Чаек, что называется, нажористый!
И характер у него эдакий, мужицкий, прямой. Он так же будет хорош в холодную да промозглую погоду как и рюмашка коньяку! ;)
Сам того не заметив, выпил шесть проливов. Чаек хоть и сдавать начал помаленьку, но еще держится!
Еще пара проливов выпита... Ну, вот и пора закругляться.
Что сказать, хороший мне этим вечером компаньон попался. Душевный! Очень славно посидели! :)
Не знаю почему, но этот чай напомнил мне один эпизод из фильма "Счастливые люди": "Встреча на реке. Пару слов. Рюмка водки. И опять разъехались каждый по своим делам..."
Как-то все прямо, честно, без всяких там экивоков и недосказанностей.

-------------------------
7г/100мл  95-98°С  15с, 20, 25, 35, 50, 1:00, 1:30, 2:00

P.S. Ввиду того, что у меня был пробник, фото пока нет. Как только они появятся, добавлю и поправлю название.

Комментариев нет:

Отправить комментарий